Produção de tilápias cresce 14,3% e impulsiona expansão da piscicultura

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Para aqueles que apostaram que a tilápia seria o novo frango, os resultados até agora, têm mostrado que as fichas estão no caminho certo. Dados do anuário brasileiro da piscicultura elaborado pela Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e divulgado nesta quarta-feira (26) mostram uma expansão de 14,3% na produção de tilápia no último ano. 

Esse é o maior crescimento registrado pelo setor em uma década – período em que a produção mais que duplicou, saltando de 285 mil toneladas em 2015 para as atuais 662 mil toneladas. 

O diretor presidente da Peixe BR, Francisco Medeiros, atribui esse desempenho aos investimentos no setor. “Nos últimos anos, a tilapicultura cresceu acima de 10% ao ano, o que significa um resultado excepcional para uma proteína no Brasil. Nunca a gente tinha observado isso em suínos, aves, bovinos, leite, nem ovos, ou seja, [são] os investimentos e as empresas que estão fazendo isso com a gente. Estão trazendo resultados positivos”, destacou Medeiros, em entrevista.

Como resultado, a tilápia lidera a produção aquícola, representando 68,3%, seguida por espécies nativas, com 26,8%, e outras categorias, que somam 4,9%.