Lanche escolar saudável: essencial para a aprendizagem e saúde das crianças

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Com a volta às aulas, a escolha de lanches saudáveis para as crianças torna-se ainda mais importante. A alimentação infantil tem um impacto direto no aprendizado, na disposição e na saúde das crianças. Por isso, o lanche escolar deve ser capaz de fornecer energia e nutrientes essenciais para manter o bom funcionamento do organismo ao longo do dia.

Um lanche saudável deve conter uma variedade de nutrientes importantes. As proteínas, por exemplo, auxiliam no crescimento e na manutenção muscular. Entre as opções estão ovos, queijos, iogurte natural e leite. Os carboidratos complexos são fundamentais para fornecer energia de forma equilibrada, como pães integrais, tapioca e cereais sem açúcar. As fibras, presentes em frutas, castanhas e sementes, são importantes para a digestão e a sensação de saciedade. Já as gorduras saudáveis, encontradas em abacate, azeite de oliva e oleaginosas, são essenciais para o desenvolvimento cerebral.

Evitar alimentos industrializados é crucial. Refrigerantes e sucos de caixinha, por exemplo, contêm alto teor de açúcar e aditivos químicos. Salgadinhos e biscoitos recheados são ricos em sódio, gorduras trans e corantes artificiais. Embutidos como presunto e salsicha contêm conservantes prejudiciais à saúde.

Algumas sugestões de lanches equilibrados incluem sanduíche integral com queijo branco e tomate acompanhado de uma fruta; fruta picada com iogurte natural e granola sem açúcar ou sementes; pasta de abacate com torradas integrais acompanhadas de castanhas e fruta; e banana com um complemento saudável.

Montar um lanche saudável para as crianças não precisa ser complicado. Com as escolhas certas, é possível garantir mais saúde e disposição para elas no dia a dia.