Estudo aponta único país do mundo totalmente autossuficiente em produção alimentos

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Um estudo internacional revelou que a Guiana é o único país do mundo autossuficiente em alimentos, produzindo todos os sete grupos essenciais para uma dieta equilibrada: vegetais, frutas, grãos integrais, carnes, peixes, leguminosas e laticínios. A pesquisa analisou 186 países e demonstrou que a maioria depende de importações para suprir suas necessidades alimentares, tornando-se vulnerável a crises geopolíticas e climáticas.

Apesar de sua força no agronegócio, o Brasil não foi mencionado entre as nações autossuficientes. A América Latina, de maneira geral, tem alta capacidade de produção de frutas, mas ainda enfrenta desafios na produção interna de laticínios e peixes. Enquanto isso, China e Vietnã se destacam por serem quase autossuficientes, produzindo seis dos sete grupos alimentares essenciais.

Em contrapartida, países como Afeganistão, Catar, Iêmen e Emirados Árabes Unidos não conseguem produzir nenhum dos grupos alimentares essenciais para consumo interno, dependendo inteiramente de importações. A situação é preocupante, pois crises comerciais ou ambientais podem comprometer o abastecimento e causar insegurança alimentar nessas regiões.

Os pesquisadores ressaltam que a autossuficiência alimentar é um desafio global, incentivando a diversificação da produção local e a cooperação internacional. A pesquisa, publicada na revista Nature Food, reforça a necessidade de políticas estratégicas para fortalecer a produção agrícola e reduzir a dependência externa, garantindo segurança alimentar para as populações.