Consumo de fibras fortalece a saúde do coração, aponta pesquisa

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Um estudo da Universidade Monash revelou que a ingestão regular de fibras pode reduzir em até 20% o risco de hipertensão, doenças cardiovasculares e derrames. O impacto positivo está diretamente ligado à ação das bactérias intestinais, que transformam as fibras em ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs). Esses compostos desempenham um papel fundamental na regulação da pressão arterial e na proteção do coração.

A pesquisa analisou dados do UK Biobank, focando em indivíduos com variantes genéticas raras que afetam os receptores de AGCCs. Os resultados indicaram que essas pessoas apresentavam maior incidência de problemas cardiovasculares, reforçando a importância desses ácidos graxos na prevenção de doenças.

Embora as variantes genéticas sejam incomuns, o estudo reforça que, para a grande maioria da população, seguir a recomendação de consumo de fibras continua sendo uma estratégia eficaz para manter a saúde do coração. Além disso, os cientistas liderados pela Professora Francine Marques estão desenvolvendo suplementos com AGCCs como alternativa terapêutica para fortalecer a função cardiovascular.

Com essa descoberta, especialistas destacam a importância de incluir alimentos ricos em fibras na rotina alimentar, como vegetais, frutas, legumes e cereais integrais, contribuindo para um intestino saudável e um coração protegido.

As fibras são essenciais para a saúde digestiva e cardiovascular. Aqui estão algumas ótimas fontes de fibras para incluir na alimentação:

Frutas: Maçã, banana, pera, laranja, abacate e frutas vermelhas (como morango e framboesa)

Legumes e verduras: Brócolis, couve, cenoura, batata-doce e espinafre

Grãos integrais: Aveia, quinoa, arroz integral, pão integral e massas integrais

Leguminosas: Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha

Oleaginosas e sementes: Amêndoas, nozes, chia, linhaça e sementes de abóbora

Manter uma dieta rica em fibras ajuda na digestão, na regulação do açúcar no sangue e na saúde do coração!