Brasil deve registrar safra recorde de café em 2026 com produção de 66,7 milhões de sacas

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O Brasil caminha para registrar a maior safra de café da história em 2026. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento, a produção nacional deve atingir 66,7 milhões de sacas, volume 18% superior ao do ciclo passado e acima do recorde de 2020. A área destinada ao cultivo também cresceu, chegando a 2,34 milhões de hectares, enquanto a produtividade média deve avançar 13%.

O destaque da temporada é o café arábica, com estimativa de 45,8 milhões de sacas, alta de 28% na comparação anual. O resultado é atribuído ao ciclo positivo das lavouras e às condições climáticas favoráveis registradas nos principais estados produtores. Já o conilon deve alcançar 20,9 milhões de sacas, mantendo leve crescimento mesmo com queda na produtividade média.

Minas Gerais segue como líder nacional na produção cafeeira, com previsão de 33,4 milhões de sacas. Espírito Santo, Bahia, São Paulo e Rondônia também devem ampliar a colheita neste ano, impulsionados pelo clima favorável, renovação das lavouras e investimentos em manejo agrícola.

Mesmo com a perspectiva de safra recorde, as exportações brasileiras de café tiveram queda de 22,5% entre janeiro e abril de 2026. Segundo o governo federal, o recuo é consequência dos baixos estoques internos e da forte demanda externa nos últimos anos. A expectativa, no entanto, é de recuperação nos embarques no segundo semestre, acompanhando o aumento da produção nacional.