Bahia terá a maior fazenda de cacau do mundo e reforçará liderança no mercado global de chocolates

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A Bahia está prestes a sediar a maior fazenda de cacau do mundo, com um projeto que ocupará 5.000 hectares — o equivalente a 5.000 campos de futebol. A iniciativa representa um marco para o agronegócio brasileiro e visa reposicionar o país como líder global na produção de cacau de alta qualidade, especialmente em um momento de escassez internacional da matéria-prima.

A escolha do estado se deve às condições ideais de clima e solo, além da tradição cacaueira consolidada em regiões como Ilhéus e Itabuna. A fazenda utilizará tecnologias modernas, como irrigação inteligente, manejo de solo avançado e clones de cacau resistentes a doenças, com expectativa de produzir mais de 7 mil toneladas de amêndoas secas por ano.

O projeto também terá forte impacto econômico e social, com geração de empregos diretos e indiretos e estímulo ao desenvolvimento regional. A produção será voltada para chocolates premium e bean to bar, agregando valor à cadeia produtiva e fortalecendo a indústria nacional de derivados de cacau.

A iniciativa surge em um contexto estratégico, já que países africanos — principais produtores mundiais — enfrentam queda na produção devido a doenças e mudanças climáticas. Com isso, o Brasil tem a oportunidade de ampliar sua participação no mercado internacional e atender à demanda por produtos de origem controlada e qualidade superior.

Combinando tradição agrícola, inovação tecnológica e sustentabilidade, a Bahia se prepara para transformar o cenário global do cacau. A nova fazenda não será apenas a maior em extensão, mas também um símbolo do potencial brasileiro para liderar com excelência e responsabilidade no setor.