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02/06/2025 14h30min - Geral
2 dias atrás

Anvisa determina recolhimento de três marcas de 'café fake'


Canva/Grande FM 92,1 ► 
Fonte: Fonte TV Cultura / UOL



A Agência Nacional de Vigilância Nacional (Anvisa) determinou o recolhimento de três marcas de pó para o preparo de bebida sabor café, produtos conhecidos como "café fake", no Brasil.

Anunciada nesta segunda-feira ( 2 ), a medida veta a fabricação, a distribuição, a comercialização, a propaganda e o consumo dos itens.

A decisão ocorre após inspeções constatarem a presença da toxina ocratoxina A (OTA) nos produtos, uma micotoxina produzida por fungos e imprópria para consumo humano.

São eles:

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café - Master Blends Indústria de Alimentos Ltda;

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa - D M Alimentos Ltda;

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto - Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

Desclassificados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em 25 de março, os produtos apresentaram irregularidades na rotulagem. Eles informam que contém “polpa de café” e “café torrado e moído”, mas utilizam ingredientes de qualidade inferior, como grãos crus ou até resíduos.

Análises laboratoriais do MAPA ainda detectaram a presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite permitido, que é de 1%, segundo a legislação:

matérias estranhas são pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies vegetais, como de erva daninhas; e impurezas são galhos, folhas e cascas.

Os consumidores que tenham adquirido os produtos listados devem deixar de consumi-los imediatamente. É possível solicitar a substituição dele com base nas disposições do Código de Defesa do Consumidor.



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