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05/09/2024 14h20min - Nutrição
1 semana atrás

Amora: Fruta Rica em Nutrientes que Beneficia o Cérebro, a Saúde Bucal e Fortalece o Sistema Imunológico


Foto de Aurel Serban na Unsplash/Canva ► 
Fonte: Fonte Grande FM



A amora é uma fruta conhecida por seu sabor doce e levemente azedo, podendo ser encontrada em diferentes variedades, como amora-vermelha, amora-preta e amora-branca. Além de seu gosto delicioso, ela é amplamente valorizada por seus benefícios à saúde. Rica em nutrientes, a amora é fonte de vitaminas e minerais essenciais que auxiliam na prevenção de doenças e no fortalecimento do organismo. Originária de diferentes partes do mundo, a amora é cultivada em climas temperados e se destaca como um superalimento devido à sua composição nutritiva e propriedades funcionais.

Entre os principais benefícios da amora está seu alto teor de vitamina C, essencial para a formação de colágeno, cicatrização de feridas e combate aos radicais livres que causam envelhecimento precoce. A vitamina C também ajuda na absorção de ferro e pode contribuir para a redução de substâncias cancerígenas no corpo. Além disso, a amora é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão, controle de colesterol, manutenção do peso e saúde intestinal, promovendo uma sensação de saciedade e equilíbrio no organismo.

Outro nutriente importante presente na amora é a vitamina K, fundamental para a coagulação sanguínea e o metabolismo ósseo. Apenas uma xícara de amora fornece mais de um terço da quantidade diária recomendada dessa vitamina, ajudando a manter a saúde dos ossos e a prevenir problemas de coagulação. O manganês, também encontrado na fruta, é vital para o desenvolvimento ósseo e a função imunológica, além de desempenhar um papel essencial na formação de colágeno e no metabolismo de carboidratos e colesterol.

A amora também oferece benefícios específicos para o cérebro e a saúde bucal. Estudos indicam que o consumo regular de frutas silvestres como a amora pode melhorar a saúde do cérebro, ajudando a prevenir a perda de memória associada ao envelhecimento. Os antioxidantes presentes na fruta combatem os radicais livres e reduzem a inflamação cerebral, promovendo melhor comunicação entre os neurônios. Além disso, o extrato de amora possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias que podem ajudar a prevenir doenças gengivais e cáries, contribuindo para a saúde bucal.

Do ponto de vista nutricional, a amora é uma fruta de baixo índice glicêmico, com apenas 62 calorias por xícara, 1 grama de gordura e 14 gramas de carboidratos, tornando-se uma opção saudável para diversas dietas. Além disso, suas folhas podem ser usadas para fazer chá, agregando ainda mais benefícios. Esses fatores, aliados aos seus múltiplos nutrientes, fazem da amora uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em benefícios à saúde.



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Grande FM
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