Alimentos que parecem saudáveis, mas o rótulo engana

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Muitos produtos com rótulos como “light”, “fitness” ou “integral” podem parecer saudáveis, mas escondem ingredientes que comprometem a saúde. A presença de aditivos, excesso de sódio, açúcares e gorduras em alimentos ultraprocessados exige atenção redobrada na hora da escolha.

Oleaginosas como o amendoim, quando industrializadas, podem conter conservantes e altos níveis de sal, além do risco de contaminação por fungos. A versão natural, sem adição de ingredientes, é a mais indicada para consumo seguro.

Itens como sucos de caixinha e vegetais desidratados também merecem cautela. Apesar da aparência saudável, muitos desses produtos têm baixo valor nutricional e são ricos em substâncias artificiais que podem afetar o organismo.

Sementes são fontes importantes de nutrientes, mas versões com coberturas doces ou salgadas perdem seus benefícios. O ideal é consumir sementes naturais, bem armazenadas e sem aditivos.

Produtos rotulados como “integrais”, como pães e biscoitos, frequentemente usam farinha refinada e conservantes. Para garantir qualidade, é essencial verificar os ingredientes e optar por versões artesanais com grãos verdadeiros.

Outros alimentos populares, como gelatina, sal rosa, requeijão e sopas instantâneas, também podem parecer inofensivos, mas apresentam riscos quando consumidos com frequência. A recomendação é priorizar preparações caseiras e alimentos minimamente processados para preservar a saúde.