A Castanha-do-Pará pode combater o câncer – descubra a dose correta

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A castanha-do-pará, conhecida por seu alto teor de selênio, é amplamente reconhecida por seus benefícios à saúde, incluindo a prevenção do câncer. O selênio é um oligoelemento essencial, fundamental para a função imunológica, saúde cardiovascular, cognição e reparo do DNA. Sua ação antioxidante protege as células contra danos, com estudos sugerindo que ele também pode ajudar na prevenção e tratamento do câncer.

O selênio é encontrado em pequenas quantidades na castanha-do-pará e em outros alimentos, com a recomendação diária de 55 microgramas para adultos. No entanto, a quantidade de selênio na castanha-do-pará pode variar conforme a região de cultivo no Brasil, tornando desafiador determinar a dose ideal de consumo diário.

Embora essencial, tanto a deficiência quanto o excesso de selênio podem ter consequências graves para a saúde. A deficiência pode levar a doenças cardíacas e enfraquecer o sistema imunológico, enquanto o excesso pode resultar em selenose, afetando a digestão, pele, cabelo e o sistema nervoso.

Estudos recentes demonstram que o selênio tem potencial na prevenção e tratamento do câncer, especialmente quando combinado com a quimioterapia. Compostos como o ácido metilselenínico (MSA) e a seleno-L-metionina (SLM) mostraram eficácia na redução da progressão de tumores e no aumento da eficiência dos tratamentos, com efeitos colaterais mínimos.

Para aproveitar os benefícios do selênio sem riscos, é crucial um equilíbrio cuidadoso entre ingestão e suplementação, sob supervisão adequada, particularmente em áreas com solo deficiente nesse mineral. A pesquisa continua a explorar as doses ideais e os efeitos do selênio na luta contra o câncer, apresentando-o como uma potencial adição promissora à terapia convencional.